|
Resep Telur Dadar Penyet
Apabila diperhatikan saat ini tidak sedikit inovasi-inovasi baru dalam pengolahan makanan dan masakan. Yang tentunya inovasi-inovasi baru tersebut bermunculan dari ide-ide yang kreatif.Mulai dari makanan yang mempunyai rasa asin maupun rasa manis. Buat kawan yang suka pedas saat ini ada satu sajian yang bernama Telur dadar penyet. Apakah itu telur dadar penyet ?telur dadar penyet yaitu masakan yang berbahan dari telur ayam atau bebek yang mempunyai kandungan gizi yang baik bagi badan dan sambal cabai yang super pedas. Dipastikan bakal menambah selera makan kawan deh.
Dari pada penasaran segera saja yuks kita bikin telur dadar penyetnya. Berikut Resep Telur Dadar Penyet sederhana
Bahan Resep Telur Dadar Penyet :
- 2 butir telur ayam.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 2 helai daun bawang.
- Garam secukupnya.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Minyak Goreng.
Bahan Sambal :
- 10 buah cabai merah.
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Gula pasir/merah secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Minyak goreng.
Trik membuat :
- Langkah mula-mula yakni menggoreng telur dadarnya lalu.
- Kocok lepas telur dalam wadah, selanjutnya tambahkan garam dan merica bubuk. Kocok ulang.
- setelah Itu iris daun bawang dan cabai merah untuk mewarnai telur dadar.
- Kemudian siapkan wajan & tuang sedikit minyak buat menggoreng.
- Goreng telur seperti biasa sampai matang. Sisihkan.
- Langkah seterusnya yakni goreng seluruh bahan sambal keculai garam dan gula.
- Selanjutnya siapkan ulekkan buat mengulek, bisa juga menggunakan blender
- kemudian buatlah sambal goreng bersama menambah bumbu seperti garam gula sesuai dengan selera.
- Sajikan telur dadar sambal penyet sewaktu hangat bersama nasi. Tambahkan pula lalapan seperti timun, kobis dan yang yang lain sesuai selera. Buat mengisi telur dadar dalam Resep Telur Dadar Penyet bisa juga ditambahkan bersama irisan jamur, irisan bakso, irisan sosis dan bahan yang lain. Yang tentunya sesuai dengan selera
Fungsi dari merica bubuk yakni buat menghilangkan bau amis dari telur dan pula merica bisa menghangatkan badan. Merica pun berfungsi juga sebagai pemicu rasa pedas kalau kawan merupakan orang yang suka dengan pedas.Jadi bukan cuma cabai yang dapat memunculkan rasa pedas. tapi kalau kawan kurang suka merica sehingga merica dalam Resep Telur Dadadr Penyet di atas bisa kawan hilangkan.
Buat tingkat kepedasan sambal dalam Resep Telur Dadar Penyet bisa pula kawan sesuaikan sendiri. Apabila kawan merupakan penggemar pedas sehingga bisa kawan tambahkan volume cabai. Dan apabila kawan kurang gemar rasa pedas bisa mengurangi volume cabai Diresep Telur Dadar Penyet di atas.
Selamat mencoba
