Cara Buat Oseng Oseng Telur Pedas

Resep  Oseng Oseng Telur Pedas

  

  Oseng oseng telur pedas yaitu masakan sederhana dan praktis dalam langkah penyajiannya. Masakan berbahan telur ini menyajikan sajian telur ceplok dgn bumbu berasa pedas & sedikit berkuah. Rasa pedas yg timbul merupakan dari campuran irisan cabe rawit dan juga cabe merah.Sedangkan bumbu masakannya kecap asin biar berasa lebih gurih. Rasa pedas yg disajikan dari masakan ini tergantung dari selera kamu. Untuk yang gak tahan pedas atau yang gak bisa makan yang pedas-pedas anda juga bisa untuk tidak menambahkan irisan cabai didalam masakan ini. Utk membuat masakan ini kamu tinggal menyimak ulasan resep membuat oseng oseng telur pedas berikut ini.

Bahan & Bumbu

• Telur ayam 5 butir
• Bawang putih 2 siung (iris-iris)
• Bawang merah 2 butir(iris-iris)
• Cabe rawit 4 buah(iris-iris)
• Cabe merah keriting 2 buah (iris-iris)
• Kecap asin ½ sendok
• Merica bubuk ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air bersih 250 ml
• Seledri 1 tangkai (iris-iris)
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Oseng Oseng Telur Pedas

• Siapkan penggorengan terlebih  dahulu,masak satu per satu telur ayam dgn digoreng ceplok atau telur mata sapi sampai matang. Sisihkan.
• Sementara itu, masak bahan masakan lain berupa irisan cabe & bawang bersamaan ditumis matang sampai beraroma sedap(harum). Selanjutnya masukkan telur ceplok yg sudah digoreng matang tadi bersama tumisan irisan cabe & bawang. Aduk-aduk supaya tercampur merata.
• Ambil gula pasir, garam, merica bubuk & kecap asin masukkan kemasakan telur biar berasa gurih & sedap.
• seterusnya, beri air kemasakan oseng-oseng telur supaya sedikit berkuah setelah itu taburi dgn irisan seledri. Biarkan matang kemudian angkat & sajikan.

Masakan oseng oseng telur pedas ini siap dihidangkan diatas meja makan Mudah-mudahan resep masakan telur ini bisa mempermudah kamu dalam menyiapkan hidangan sajian lezat di jam makan keluarga.

Selamat Mencoba